Unsere Big Green Egg (BGE) Grills gibt es in verschiedenen Ausführungen und Größen. Eines der beliebtesten Modelle ist der BGE Large. Hierbei handelt es sich um einen eiförmigen Grill aus Keramik, der auch Kamado Grill genannt wird. Ursprünglich stammt er aus China und hat sich nach dem Zweiten Weltkrieg auch in Europa verbreitet. Ein Kamado wird mit Holzkohle befeuert, und die Hitze wird über Lüftungsklappen reguliert. Im Westen wurde dieses Gerät weiter entwickelt und erfreut sich nun über eine ständig wachsende Beliebtheit.
Mit einem Rostdurchmesser von 46cm bietet das Gerät Platz für eine Grillmenge für sieben bis acht Personen. Für wirkliche Grill-Liebhaber ist das Large Modell die perfekte Wahl, da hierfür die meisten Zubehörteile erwerbbar sind, mit denen du dein Grill nach Belieben erweitern kannst. Dies macht den beliebten Keramikgrill zu einem echten Alleskönner.
Der Big Green Egg Large und seine Möglichkeiten
Mit dem BGE Large kannst du nicht nur grillen. Mit den richtigen Zubehörteilen kannst du den Keramikgrill in ein kulinarisches Multitalent verwandeln. Möchtest du beispielsweise eine Pizza im Freien zubereiten? Wenn du einen Pizzastein als Zubehörteil bestellst, ist dies kein Problem. Darüber hinaus kannst du mit dem Dutch Oven köstliche Suppen und Eintöpfe kochen, es gibt gusseiserne Grillplatten für gebratenes Fleisch, Fisch oder Gemüse, Bratenkörbe für beispielsweise Schweine- oder Rinderbraten und Thermometer, um die richtige Temperatur Ihrer Speisen sicherzustellen. Für jeden ist also was dabei.
Mit einem Gewicht von 73kg ist der BGE ein echtes Schwergewicht. Um den Keramikgrill dennoch problemlos an eine andere Stelle versetzen zu können, kann auch hier Abhilfe geleistet werden. Mit dem Big Green Egg EGGmover, einer kleinen Schubkarre mit Haltevorrichtung, kannst du dein Gerät leicht von A nach B verschieben.
Du kannst dein BGE aber auch einfach in eine bequeme Outdoor-Küche verwandeln. Mit dem Big Green EGG nest L verschaffst du sich eine bequeme Arbeitshöhe, und die Einsätze aus Holz oder Stahl dienen als Arbeits- oder Ablagefläche.
